納めた喜びが奇声となった。
年末はおこわと茶碗蒸しとプリンを作るぞ。
そう、蒸し器を手に入れたので…!
今日届きました*1
赤飯も炊きたいかも…。高まる料理欲はいつまで続くかな?
そういや圧力鍋の蓋開けたら水漏れ問題はパッキン買って解決になるかな?まだ試してないけど。
おそらく新米の時期に水ひたひたでご飯炊いた時うまく出来たのを引きずってて長らく美味しい炊き具合では無かったんだが、ちょっと多いかな?ってくらいの量の水入れたらかなり美味しく炊き上がった。
お弁当に入れて冷めた状態でもつやつやふわふわ。
やっぱ圧力鍋で炊くご飯は美味しい。l
*1:o(^∇^)o