料理を作り続ける人生において副菜が作れるほど強いと近年気付きがある。 私は主菜どーん！以上、なので料理上手いと思いがちだがまったくそうではない。 1ステップ又は2ステップで量産できる副菜を何品も作れる方が偉いと思っている。 私は15ステップある料…

210113:作りたい料理